Onsdag idag, solen har varit framme sedan vi vaknade i morse. Det är verkligen påskkänslor i luften och det tycker jag är underbart. Simon har hängt med denna vecka på mina spingturer så det har blivit turer i Rydskogen. Såå fint och mysigt, man hör hur fåglarna kvittrar och man bara andas in naturen medans man springer där i bakarna. Fint och bra för själen.
Väl hemma blev det frukost och te. Te har blivit våran nya grej. Jag är inne på dag 3 utan kaffe/koffein. Simon är på dag 4. Sjukt bra jobbat av oss, har haft huvudvärk till och från i 3 dagar alltså. Men det går bra faktiskt. Har man bara gott te så fungerar det. Just nu är det ekologiskt Yogi te som gäller, helst choco smaken eller lakris! Bra tips till er.
Sedan har mitt egna förbättringsprojekt dragit igång. 1 månad utan onödiga kolhydrater. Dvs att jag ska inte äta mat ute (som inte är lchf), jag ska inte heller äta godis eller fler kolhydrater på lördagar. Det jag ska äta är nötter och hemlagad (helst) mat. Jag är taggad till tänderna och det har gått bra i 4 dagar att stå emot alla sug man får.
Maten idag blev en Auberginegratäng från våran bok Matkärlek. Jag har aldrig gillat Egg Plant / Aubergine innan.. Men i denna gratäng var det hur gott som helst! Till efterrätt blev det en LCHF Äppelkaka (recept ser ni till höger på populära inlägg) MUMS!
I morgon ska jag iväg och klippa mig på morgonen, det blev en byteshandel så det är helt okej med mig! Sedan ska jag köpa mig lite nötter och köpa hem en kebabsallad eftersom Simon ska ut o äta/festa med sin basgrupp. Då ska jag mysa med lightläsk, nötter och kebabsallad till en film och förhoppningsvis sova tidigt..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar